DICCIONARIO

hola!!!! las nuevas palabras que aprenderemos hoy son: amalgamar, amasar , asar, blanquear, y brasear.

vamos allá !!!! 

amalgamar : mezclar a fondo varias sustancias. 
amasar: formar o trabajar una masa, mezclando sus ingredientes, principalmente harina y algún líquido común.
asar:cocer un manjar en el horno , parrilla o asador con grasa solamente. 
blanquear : dar un hervor o cocer a medias , para quitar el mal gusto, sabor o color a ciertos géneros. 
brasear: cocer lentamente una vianda con su guarnición o salsa, manteniendo la braseadora tapada. 

ESPERO QUE LO HAYÁIS COMPRENDIDO . 

XAOOO MIS PASTELITOSSS!!! 
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